sass –watch style.scss:style.css## Ein Dinkel-Sauerteigbrot backen (Teil 4)
Tag 2, vormittags
Letzte Vorbereitungen vor dem Backen
Abdeckungen entfernenTeig kurz durchwargeln und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legenTeig kreuzweise mit einem scharfen Messer einschneidenund die Schnitte mit Mehl bestreuen.Den Teig wieder mit dem Nudelsieb und dem Geschirrtuch zudecken. Ein Wasserschälchen dazustellen (vergisst man ansonsten) und den Teig nochmals für mindestens zwei Stunde ruhen lassen.
