Sauerteig-Blog
veröffentlicht: So, 28.9.2025 22:34
Man bereitet die Semmeln genauso vor, wie hier beschrieben und heizt den Backofen auf 220° C auf (Umluft).
mg src="images/mohn_roh.png" style="width:98.0%"
alt="Bereit zum backen" />
Bevor man die Semmeln in den Backofen steckt, werden diese mit einem Pinsel mit Wasser bestrichen
mg src="images/mohn_wasser.png" style="width:98.0%"
alt="Mohn - Backware mit Wasser bepinseln" />
und mit Mohn garniert und dann bei 220° C (Umluft) in 20 Minuten fertig gebacken.

mg src="images/mohn_fertig.png" style="width:98.0%"
alt="Das Ergebnis" />